shiromedakaちゃんGO!GO!

ぼんぼん尻尾のはるチャンと1人+1匹の生活♪不定期更新中

初めての、たこ焼き。

連休初日は何をやっていたかと言うと・・・
あの中に入っていて思いがけず手に入った「たこ焼き器」を使って・・・
初めてのたこ焼き作りに挑戦!!

転勤で大阪に行ってしまった友人に材料を教えてもらいました。
「山芋とほんだしを入れるのがポイントだよ!!」とアドバイスも。
そして、スーパーへ買い出しに行きました。
一つの買い忘れも許されないので、ちゃんと紙にメモって行ったもんね♪
たこ焼きへの道-材料
**買ったもの**
お好み焼き粉、キャベツ、山芋、青ネギ、青海苔、タコ、紅生姜、
かつおぶし、卵、オタフクソース、ほんだし、あげ玉、
泡だて器、ソースを塗るハケ、油を塗るハケ、竹串 合計¥2638

上記のものをカゴに入れてスーパーを闊歩していたら
相方さんがコッチヘ来い的な合図をするので惣菜売り場へ行くと
「ねえねえ、これじゃダメなの??」と指差す先には
既に焼いて売っているたこ焼きが!!!しかも420円
「それじゃ意味ないでしょ本気でパンチ

さて、いよいよ作ってみましょう~。
…って言ってもどうしていいものかわからないので
適当に材料を切って混ぜてみました。
たこ焼きへの道1
紅生姜はどの時点で入れていいのかわからなかった
たこ焼きへの道2
タコ投入~ あふれる~
たこ焼きへの道3
クルクル回すの超楽しい~!!
最初は乗り気じゃなかった相方さん、すごく楽しそう(笑)
私にもやらせてよ~
たこ焼きへの道4
完成です♪初めてにしてはいい形じゃない?
相方さんは鰹節が苦手なのでマヨネーズかけで。
私はオーソドックスにソースと鰹節たっぷりで。

ふわっふわで美味しかったです。大満足。
山芋がポイント高かったわ、きっとネ。
この感じでお好み焼きも作れるってことね??

今度はアレンジしたバージョンにチャレンジしてみようっと。
大阪の友達が「シャウエッセンのコーンとチーズでも美味しいよ」って言ってたな。
春になったら友達とたこ焼きパーティーをやることになっているので
その時までに、いろいろ試してみようと思います。

余った卵、ゆで卵にして食べたんだけど、出来たてって美味しいのね。
卵買ったの1年ぶりかも~
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コメント


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凝ってますね~~!

たこ焼き。。。
メチャ旨そう・・・失礼、美味しそうじゃないですか!
私は昔子供が小さい頃には作ってましたが、今では全然作っていません。
たこ焼きパーティーいいですね♪
我が家はお好み焼きは良く作りますv-218
ゆるめの小麦粉で焼くお好み焼き・・・
これが又美味しいんですよ♪

それと・・・リンクさせて頂いていいですか???

taisho | URL | 2009年01月13日(Tue)23:21 [EDIT]

☆taishoさんへ☆

ありがとうございます☆
最初生地を流し込んでから、ひっくり返すのが待ち遠しくて
やわらかいうちにやろうとしたらグチャってなっちゃったので
じ~~っと待ってからやりました(待ち時間辛かったぁ・・・(笑))

お好み焼きもいいですよね。
友達のうちでお好み焼きパーティーやったとき
すごく楽しかった&美味しかったぁ。
今度作ってみます!

もちろんリンクokですv-10私も貼らせてくださいね

shiromedaka | URL | 2009年01月14日(Wed)06:37 [EDIT]